2019年春節期間，青島市餐飲行業的銷售收入約占青島市的總收入的15%左右，今年受到新冠狀病毒的影響，餐飲行業可謂收受到了極大的沖擊，損失的規?？芍^空前，特別是一些大型的餐飲行業，成本高、人力多、食材囤積多、很多餐飲行業都說“賬面上的資金最多能撐三個月”。

實體受到了很大的打擊，但是我們餐飲行業多數都是小規模，人員靈活，組織靈活，轉向靈活，現在隨著部分公司的正常營業和外來人員的回青，外賣訂單可謂增長猛烈，外賣訂單已占到訂單量的九成，及時以前不容易派送的火鍋外賣增長兇猛，據火鍋行業的合作伙伴說，他們的訂單環比增長350%。

沒有及時轉型和或者不能及時轉型的企業都受到了重創，星巴克、瑞幸基本停止在青島的運營，奶茶店則采取僅線上下單的方式避免消費者與店員直接接觸。

但是我們的快餐巨頭，肯德基、麥當勞、必勝客等企業在大部分門店持續運營的情況下，推出“無接觸點取餐”和“無接觸配送”和“外賣安心卡”的形式，以保障消費者的健康安全，這或許會成為近期快餐銷售新方式。

中小餐飲門店在青島復工生產的越來越多，也借助在外賣平臺上的機遇迎來了很好的發展，很多重型餐飲也在做戰略調整，青島聯合聯拓財稅有限公司合作海得很多餐飲行業都表示，餐飲行業在疫情期間帶來的危機相比，他們在日后戰略布局的思考上帶來的行業短板上會及時填補，迎接日后消費者消費習慣的改變，青島聯合聯拓也愿意和廣大在青島注冊公司為小規模的餐飲公司廣泛合作，提供我們的財稅支持，幫助大家共度難關，在行業短板上給大家一個相互交流的平臺。

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